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喝一口药酒竟中风 中医师称含毒药材泡酒会“更毒”

   日期:2018-04-18     来源:长江网    浏览:886    评论:0    
核心提示:很多武汉市民都有自己泡药酒的习惯。药酒真的能随便喝吗?“喝药酒出问题的在医院屡见不鲜,甚至还有人丢了命。”17日,长江日报记者采访武汉多家医院的中药师,专家们一致称,药酒以高度白酒为载体,药承酒力吸收得特别快,建议市民喝药酒千万不要凭自己想象乱泡。
      近日,一则关于药酒新闻在各大社交网络被刷屏,引发了市民对药酒的关注。   很多武汉市民都有自己泡药酒的习惯。药酒真的能随便喝吗?“喝药酒出问题的在医院屡见不鲜,甚至还有人丢了命。”17日,长江日报记者采访武汉多家医院的中药师,专家们一致称,药酒以高度白酒为载体,药承酒力吸收得特别快,建议市民喝药酒千万不要凭自己想象乱泡。   一口药酒下肚“黄药师”中风了   人参、鹿鞭、海马、藏红花、枸杞……58岁的黄师傅退休后对药酒养生上了瘾。他从杂志、网络、朋友处打听到各种配方,再买来高度白酒自己泡制各种药酒,家里的阳台上摆满了大大小小的药酒罐:有壮阳补肾的,有祛寒散湿的,还有温通血脉的,朋友们都叫他“黄药师”。   每天,黄师傅都会根据自己的身体状况挑着喝,每天2次,每次2两。上周,黄师傅感觉身体疲乏,四肢发麻, 以为是血脉不通,把喝药酒的量增加了一倍。没想到一周下来,反倒头晕眼花。前天早上,黄师傅突然发现右边身体不听使唤,手抬不起来,脚也动不了,家人赶紧将他就近送到了武汉市武昌医院。神经内科二病区主任胡义奎给黄师傅一量血压:190毫米汞柱!急查CT显示是急性脑梗,当即给他做了溶栓治疗。   “像黄师傅这样养生不成反中风的患者,门诊碰到过不少。”市武昌医院中医科主任医师刘晓玲指出,黄师傅的“养生药酒”里含有人参、黄芪、鹿鞭等名贵中药,对于阳虚、体弱、乏力有益,但是高血压患者属于阳亢体质,“补得太狠会导致血压飙升,不中风才怪!”   喝老乡自制的“三毒酒”险休克   62岁的老陈家住武胜路,清明节回乡祭祖时听老家亲戚说,邻村有个懂中医的老乡自制了一种药酒:用蜈蚣、蛇 、蝎子等珍贵药材泡制了20年以上,对风湿性关节炎有奇效。关节一到冬天就疼,老陈连忙掏了300元买了一瓶回家。   16日晚,老陈拿出药酒刚喝了一小杯,就感觉头晕胸闷。以为是酒劲太大,他赶紧吃菜,没想到很快出现脸色发 青,心跳突然加快,冷汗直冒,家人赶紧将他送至附近的武汉市第一医院医院。到达医院时,老陈几近休克。 经过急诊科紧急洗胃、催吐、输液治疗,才慢慢恢复了意识。急诊科医生说,他是典型的药酒中毒。   会诊的中药师说,从老陈的症状上看,药酒里可能含有“草乌”成分。草乌是一种多年生草本植物,能祛风湿 、散寒止痛。但它的制药剂量和中毒剂量非常接近,浓度稍高一点就会中毒。草乌内含有的乌头碱能直接作用于心脏,引起心室颤动。民间很多人拿它泡药酒喝,出事概率很高。   含毒性的药材泡酒后毒性放大   身体健康的人没必要喝药酒。武汉市第一医院药学部中药学博士刘金伟解释,中药材分为醇溶性和水溶性的,乌头、附子等祛湿的药材含有毒性,泡酒里经醇溶后,会增加毒性物质渗出,容易引起中毒,主要是心脏毒性和神经毒性,出现心率失常、肢体麻木等。如果是水溶性植物类药材,入酒后有效成分泡不出来,浪费了药材。   药酒并非泡的年数越长疗效越好。武汉市中医院药学基地主任张义生说,酒精只是溶剂,用来提取药材有效成分的介质,药材的有效成分1个月左右就都泡出来了,药材也就没有用了。   如果泡制的时间太长,酒精挥发后抑菌作用会降低,药材可能霉变。有些霉变无法目测,喝下变质的药酒,会对胃肠及肝脏造成较大的损伤。   张义生提建议,可在药酒里加上红曲调色,红曲是一味保健药材,能疏通血管。若想药酒的口感更好,可加入冰糖、蜂蜜或是甘草。   入酒的药材因人而异   湖北省中医院药剂科严劲松主任药师指出,入酒的药材必须根据个人的体质辨证施治,有的药材还需要经过炮制。比如生何首乌能润肠通便,只有炮制后才可以养血滋阴。   严劲松表示,泡药酒并非药材越多越好,也不是所有的药材都适合泡药酒 ,外用药酒可使用蛇虫鼠蚁等动物性药材,内服还是植物性药材更安全,矿物类药材的有效成分很难泡出来。   “泡药酒最好选用50度以上粮食酒。”严劲松说,酒精度数越高,越容易浸泡出药材有效成分。因酒精挥发和 药材中水分的溶出,会稀释掉酒精的浓度,等到能饮用时,度数大约在30多度,酒精度正好。   药材与酒的比例通常为1:10—1:20。   泡药酒还需注意这三点   “奇效”的药酒不要喝。如果某种药酒在短期内有奇效,很可能是里面加入了其他成分,切不可听信而购买服用。   配方泡制不可随意。多种中草药泡在酒里,可能会相互抵消药物有效成分,或导致毒性倍增。市民自制药酒前最好先找中医师把脉后再抓药。   药酒是药不可当酒喝。药酒具有药和酒的双重功效,饮用剂量在平时的酒量上减半。
 
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